Le midi
Côté cabane-côté commerce
L’Hiver à la Carte
Tartiflette Salade – 17 €
La Raclette – 21 €
La planche Montagnarde – 21 €
Assortiment de Charcuteries, Pommes grenailles, Fromage fondu, Salade
Les Entrées
Oeufs durs Mayonnaise – 7,50 €
Céviché de Bar – 11,00 €
Nage de poissons en soupe, Rouille et croûtons – 12 €
Panier de Bourgogne en persillade – 14,50 €
L’Authentique Coquille St Jacques – 15 €
Foie gras de Canard maison – 22 €
Les Salades
Monsieur Seguin – 14,5 €
Salade, Tomates, Haricots verts, Lardons, Toasts aux 3 chèvres
Campagnarde – 14,5 €
Salade, Tomates, Oeufs, Bacon, Pommes de terre, Comté
César au Thon – 16.50€
Méli Mélo de salades, Thon mi cuit, Copeaux de parmesan, Croûtons
Les Burgers
L’Original Briard – 15,5 €
Pain, Steak, Compotée d’oignons, Brie, Bacon, Tomates, Salade
Le Commerce – 14,5 €
Pain, Steak, Compotée d’oignons au miel, Salade, Cheddar, Tomates confites, Oignons rouges
Les Plats
Le Croque du Commerce – 12 €
Le Croque Madame du Commerce – 12,50 €
Escalope de veau milanaise, Tagliatelles, Parmesan – 17,50€
Choucroute de la mer – 21 €
Andouillette de Troyes, frites et salade – 15 €
Tartare de Boeuf, Frites et salade – 15,50€
Steak de Thon poêlée aux sésames, sauce soja, Trio de riz – 19,50 €
Entrecôte Poêlée, frites et salade, béarnaise – 21,00 €
Les Desserts
8,50 €
Faisselle (Ferme de Mauperthuis), aux fruits rouges et son coulis
Mousse au chocolat maison
Pavlova citron et fruits rouges
Riz au lait
Brioche perdue et Glace caramel beurre salé
Sabayon aux Fruits rouges
Fruits de Mer
Fines de Claires n°2, les 6 – 15 €
Fines de Claires n°3, les 6 – 13 €
Bulots et Aïoli, la portion – 10,50 €
Crevettes roses, les 6 – 12,00 €
Crevettes grises, la portion – 9,50 €
Langoustines, les 6 – 18,00 €
Le demi Tourteau – 15,00 €
Le demi homard – 27, 00€
L’ardoise du jour
18,50 €
Entée – Plat OU Plat – Dessert
22,50 €
Entée – Plat – Dessert
Le Coin des enfants
(jusqu’à 10 ans)
11,50 €
Saucisses ou Steak haché ou Poisson du jour
Frites
2 boules de glace
OUVERTURE
du Mercredi au Dimanche midi
Les soirs du Jeudi au Samedi